Cyrkulator Zanurzeniowy Do Gotowania Sous Vide - TermHoff SV-01W WiFi Tuya

Cyrkulator do gotowania Sous Vide TermHoff SV-01W WiFi

Gotowanie sous vide kojarzy Ci się tylko z dobrymi restauracjami albo programami kulinarnymi? Poczuj się jak prawdziwy szef kuchni i wprowadź do swojego menu potrawy przygotowywane tą metodą. Technika sous vide, przypadnie do gustu nie tylko osobom, które cenią doskonały smak i aromat potraw, ale także tym, które starają się utrzymać zdrową dietę.

Co to jest Sous vide?

Sous vide to nic innego jak po prostu metoda gotowania potraw w dokładnie zamkniętych torebkach próżniowych. Potrawy przygotowuje się w wodzie o stosunkowo niskiej temperaturze – nigdy nie przekracza ona temperatury wrzenia. Niektóre mięsa przygotowane w ten sposób podgrzewane są do zaledwie 60 stopni Celsjusza. Ta technika została wymyślona we Francji w latach 70. przez kucharza Georges Pralus. Sous vide nadaje potrawom inny smak i konsystencję, dzięki czemu zyskało na popularności na całym świecie. A co najważniejsze: ten proces jest niezwykle prosty, zwłaszcza współcześnie.

Wyświetlacz LED:

Choć taka metoda gotowania może wydawać się skomplikowana, w rzeczywistości jest niezwykle prosta. Przynajmniej wtedy, gdy posiadasz cyrkulator Sous Vide TermHoff. Wystarczy ustawić czas oraz temperaturę na dotykowym panelu i spokojnie czekać, aż produkty będą gotowe.

Obsługa WiFi Tuya:

TermHoff SV-01W jako jeden z nielicznych modeli dostępnych na rynku posiada wbudowane WiFi dzięki czemu możesz zdalnie kontrolować pracę urządzenia poprzez aplikację Tuya lub Smart Life.

W aplikacji można ustawić żądaną temperaturę, czas pracy, timer. Można również skorzystać z gotowych ustawień temperatury i czasu dla warzyw i różnych rodzajów mięsa lub skorzystać z przepisów kulinarnych na różne potrawy.

Zacisk mocujący:

Zaletą modelu SV-01W jest jego budowa. Praktyczny zaczep sprawia, że cyrkulator nie wymaga specjalnych naczyń, bo w szybki i łatwy sposób przymocujesz go do każdego garnka. Smukła konstrukcja daje Ci także pewność, że bez problemu znajdziesz miejsce dla tego urządzenia w swojej kuchni.

Cyrkulacja wody:

Cyrkulator zanurzeniowy posiada grzałkę, która wprowadzając wodę w cyrkulację umożliwia utrzymanie stałej i jednakowej temperatury w całym pojemniku. Co ważne, masz możliwość wyboru jednostki, co znacznie ułatwi Ci korzystanie z przepisów z zagranicznych portali, gdzie temperatura podawana jest w skali Fahrenheita.

W próżni:

Sous vide, czyli „w próżni”. Produkty przygotowywane tą metodą muszą być szczelnie zamknięte w woreczkach próżniowych, dlatego jeśli jeszcze nie masz zgrzewarki, koniecznie sprawdź model Ineox VFS-01, który posiada dużą moc ssącą oraz szeroką 32‑centrymetrową linię zgrzewania.

Specyfikacja:

• Marka: TermHoff
• Nazwa: Sous Vide Cooker
• Model: SV-01W
• Kolor: Czarny
• Łączność: WiFi 2.4GHz
• Moc: 850W
• Dokładność: 0.1°C
• Zakres temperatury: 10-95°C

Dodatkowe informacje:

• Automatyczne wyłączenie przy niskim poziomie wody
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Pojemność naczynia: do 13L
• Timer: do 99h i 59m
• Obsługa WiFi oraz aplikacji Tuya i Smart Life